Posté: Août 2009

Décoder le génome du thon

Mise à Jour: le 17 août 2009

Des chercheurs de l’Agence de Recherche en Pêcherie et les Universités de Tokyo et Kyushu sont sur le point de décoder la séquence du génome du thon rouge, selon l’agence.

Avec l’espoir d’être les premiers au monde à décoder le génome, les chercheurs qui ont déjà décodé près de 60% de la séquence, prévoient de compléter cette dernière dans les quelques mois à venir.

Une fois le génome complet, l’agence envisage d’utiliser les données afin de développer un programe de reproduction du thon rouge pour l’année prochaine. Puis dans les dix ans à venir, après avoir identifier les gènes utiles, les chercheurs prévoient de développer un écosystème d’aquaculture complet qui produira de savoureux poissons bien portants et résistants aux maladies qui croîtront rapidement.

Les prises de thon rouge – un des mets les plus populaires du Japon – sont sur le déclin dans le monde entier. Les stocks ont même chuté de 90% dans certaines eaux, et des associations de préservation ont prévenu que le thon rouge d’Atlantique pourrait disparaître dans les trois ans si des mesures de protection n’étaient pas prises immédiatement.

Mais en dépit du stock déclinant, l‘élevage du thon est en augmentation. L’année fiscale 2008 a vu le Japon produire près de 8000 tonnes de thon rouge d’élevage, une augmentation de 5000 tonnes par rapport au trois années précédentes.

Les chercheurs espèrent que de décoder le génome et créer une variété améliorée de thon rouge pourrait amener à accroître encore le nombre de thon rouge d’élevage.

Un thon rouge d’aquaculture d’une infrastructure gérée par l’Agence de Recherche en Pêcherie

Liens:
- Des scientifiques Japonais envisagent d’engendrer un « super thon » [Telegraph]